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特色菜:竹林牦牛肉
牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。...

特色菜:粒粒窝窝头
粒粒窝窝头...

凉菜:伤心凉粉
伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解: 一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名; 二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个...

凉菜:拌野菜
凉拌野菜是一道以野菜为主要食材烹制的菜肴。 特点及功效:色泽碧绿,蒜香浓郁,咸鲜略酸,清热解毒,消肿止痢,清火祛暑。...

凉菜:生态野木耳
野生木耳是一种中温性菌类,多生于中山森林中的栎、柞、榆、杨、柳、桑等阔叶树的段木、树桩或朽木上。在温度较高,温度较大,尤其闷热天气时,生长发育迅速。 木耳营养丰富,蛋白质的含量相当于肉类。它是大米、白...

凉菜:酱香鸭舌拼黑炭花生
酱香鸭舌色泽金黄诱人,采用秘制香卤酱料,嚼劲十足、酱香浓郁。...

凉菜:高原手剥笋
又称带壳笋、健脚笋,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道,可做为一道精美的冷菜,也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品;因其在加工过程中不去壳,食用时用手剥壳而得名。...

凉菜:羌寨土鸡爪
羌寨土鸡爪采用纯土鸡鸡爪制作,无激素,添加剂...